*

Главная
Раздел

Представляем лучшее 

Итоги дегустации
мясных паштетов и тушенок

На прошлой неделе департамент потребительской сферы и регулирования
рынка алкоголя Краснодарского края и ГУП КК «Кубань-Качество» провели
дегустацию мясных паштетов и тушенок

Для оценки качества продукции произведены отбор и закупка 15 образцов мясных консервов (паштеты из печени птицы, паштеты печеночные со сливочным маслом, говядина тушеная), реализуемых в розничной торговой сети города Краснодара. И эксперты и потребители сошлись во мнении только в одном случае - при оценке качества тушенок.

Лучшей по их мнению стала Говядина тушеная. Высший сорт, произведенная ООО «Гусевский консервный комбинат», г. Калининград.

Что касается образцов паштетов, то эксперты и потребители разошлись во мнениях.

Лучшими образцами, по мнению экспертов, были признаны:

Паштет из печени птицы, образец No.1. ЗАО «Хаме Фудс», Россия, 601270,
Владимирская обл., Суздальский район, п.Боголюбово, ул.Западная,35

Паштет печеночный со сливочным маслом, образец No.10. ООО «Армавирский
мясоперерабатывающий завод
» Россия, Краснодарский край, г.Армавир,
ул.Лавриненко,12.

ООО «Рик» 346714 Ростовская обл., Мясниковский р-н, с.Чалтырь, ул.Ростовская,53;
Говядина тушеная. Высший сорт, образец No. 12. ООО
«Гусевский консервный комбинат» 238051, Россия, Калининградская обл., г.Гусев, ул.Красноармейская, д.20.

По итогам проведения потребительской дегустации наибольшим количеством голосов потребители предпочли:

Паштет из печени птицы, образец No.2. ООО «Елинский пищевой комбинат»,
Россия, 141422, Московская обл., Солнечногорский район, д.Елино, д.20;

Паштет печеночный со сливочным маслом, образец No.8. ОАО
«Великоновгородский мясной двор», Россия,173640, г.Великий Новгород,
Сырковское шоссе,25;

Говядина тушеная. Высший сорт, образец No. 12. ООО «Гусевский консервный комбинат» 238051, Россия, Калининградская обл., г.Гусев, ул.Красноармейская, д.20.

Общая оценка представленных образцов мясных паштетов признана хорошей.

Для справки:

Краевые товаропроизводители, принимавшие участие в дегустации:

ОАО «Медведовский мясокомбинат» 352721, Россия, Краснодарский край, станица Медведовская, ул.Мира,163

ООО «Армавирский мясоперерабатывающий завод» Россия, Краснодарский край, г.Армавир, ул.Лавриненко,1

Внекраевые товаропроизводители:

ЗАО «Хаме Фудс», Россия, 601270, Владимирская обл., Суздальский район, п.Боголюбово, ул.Западная,35

ООО «Елинский пищевой комбинат», Россия, 141422, Московская обл., Солнечногорский район, д.Елино, д.20;

ЗАО «Орелпродукт», 303030, Россия, Орловская обл., г.Мценск, ул.Промышленная, д.2А;

ЗАО «Лыткаринский мясоперерабатываю-щий завод» Россия,140082, Московская область, г.Лыткарино,6-й мкр., стр.4а.;

ОАО «Великоновгородский мясной двор», Россия,173640, г.Великий Новгород, Сырковское шоссе,25;

ООО «Старорусский мясной двор» Россия,175200, Новгородская обл., г.Старая Русса, ул.К.Либкнехта,97;

ООО Мясокомбинат «Дубки» Россия,410530, Саратовская обл., Саратовский район, пос.Дубки;

ООО «Гусевский консервный комбинат» 238051, Россия, Калининградская обл., г.Гусев, ул.Красноармейская, д.20.


Ведущий консультант департамента потребительской сферы
и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края,
Эльвира Ерошенко (Миненко)

 

Опубликовано 24.10.2011


 

 Нравится  

 

 

 

Главная
Раздел

 

 


При перепечатке авторских материалов активная ссылка на "Южный регион" ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Печатным изданиям для этого необходимо получить письменное разрешение редакции
(кроме изданий-партнёров)!


Rambler's Top100

Разместить рекламу